Un día en Sofía, Bulgaria – Qué hacer en 24 horas

¿Visitas Sofía sólo durante un día y quieres aprovecharlo al máximo? Estamos aquí para ayudarte. Claramente 24 horas no son suficientes, pero podrás ver la mayor parte de las cosas esenciales si sigues estrictamente nuestro plan.

1. Empieza el día a la búlgara

Una vez despierto, es hora de desayunar. La forma más «local» de empezar el día es con banitsa y ayran. El banitsa es un pastel local con queso blanco. El ayran es una bebida fría de yogur que suele acompañar a la banitsa. Ambos se consideran comida callejera y suelen consumirse de pie o caminando.

Sin embargo, si prefieres pasar una mañana más larga y relajada, te recomendamos empezar el día en uno de nuestros lugares favoritos para desayunar en la ciudad: el Sweet & Salty Bakery Cafe, Mekitsa & Coffee o el Rainbow Factory.

2. Explora los monumentos principales

Afortunadamente para todos los que tienen una agenda apretada, el centro histórico de Sofía es muy compacto. Puedes explorar el centro fácilmente a pie en sólo 2 horas con uno de los free tours (ofrecidos en inglés y español), hechos por guías locales profesionales. De forma condensada y divertida, verás la mayoría de los monumentos importantes de la ciudad y comprenderás a la perfección lo que es Sofía.

Los free tours por Sofía en español también incluyen las antiguas ruinas romanas, muchos templos de la ciudad, las fuentes de agua mineral y, por supuesto, lo que probablemente se ve en todas las postales de Sofía: la catedral de San Alexander Nevski. De hecho, las visitas terminan frente a la catedral. Disfruta del free tour, haz unas fotos, entra en el edificio por un par de minutos y continúa. Esta ubicación es muy conveniente para el siguiente paso de tu viaje de 24 horas por la capital búlgara.

3. Pausa para comer

Terminar el recorrido frente a la catedral es perfecto para tu corta estancia, ya que tienes varias opciones para comer en la zona. Si quieres probar comida local, puedes ir al cercano Raketa Rakia Bar o a Izbata. En caso de que prefieras comida internacional, Ninja Bowl Sofia está a sólo 2 minutos y ofrece platos tailandeses, indios, japoneses, hawaianos y mexicanos. Si sigues al pie de la letra este horario, dispondrás de unos 60 a 90 minutos para descansar y disfrutar de tu pausa para comer.

4. Viaja en el tiempo

Tenemos una recomendación poco habitual para pasar una tarde emocionante. Para entender el estado actual del país y de su gente es importante echar un vistazo a su historia más reciente. Nos referimos, por supuesto, al controvertido pasado comunista de Bulgaria. Sorprendentemente, hay muy pocas opciones para conocer el periodo comunista que duró 45 años. Una que realmente destaca es El Piso Rojo. Como su nombre indica, es una forma de entender cómo vivía la gente entrando en la casa de una familia búlgara normal de los años ochenta. No es como otros museos, ¿verdad?

Si prefieres quedarte al aire libre pero seguir aprendiendo sobre el pasado comunista del país, puedes considerar la posibilidad de unirte a uno de los tours comunistas de Sofía.

5. Bulevar Vitosha y Palacio Nacional de Cultura

Por supuesto, no has estado en Sofía si no has dado un paseo por la calle más famosa de la ciudad: el bulevar Vitosha. Puedes disfrutar de un café por la tarde en una de las innumerables cafeterías o hacer un poco de compras: tu decides. Al final de la parte peatonal de la calle, encontrarás un hermoso parque con fuentes y un enorme edificio blanco y negro. Es el Palacio Nacional de Cultura. Además de ser un edificio muy famoso, que sirve como principal centro de eventos culturales de la ciudad, también es una zona muy agradable para pasar un poco de tiempo..

6. Cena

Hay muchos restaurantes estupendos en el centro de Sofía. Sin embargo, vamos a centrar tu atención en dos.

Moma – Un restaurante tradicional búlgaro que ofrece platos auténticos con un toque moderno. Ah, y tienes que probar el vino. No te lo pierdas.

Aubergine – Si te gusta más la cerveza, este es tu sitio. «Cerveza artesana. Comida artesana» es el lema de Aubergine. Sus platos se inspiran en las tradiciones locales y en la gastronomía internacional.

7. Vida nocturna en Sofía

Por supuesto, tu único día en Sofía tiene que terminar con algo de diversión. Después de un largo día, mereces disfrutar de una noche de fiesta. Te recomendamos que empieces en el Bar Friday o en el K.E.B.A. Después de unas copas, tal vez vas a querer cambiar de ambiente y dirigirte a uno de los famosos clubs de la ciudad, como Sugar o Stroeja.

Si te apetece conocer gente nueva y mezclarte con un grupo de gente divertida, ¿por qué no te unes a un ‘pub crawl’ de Sofía?